Neben fast 20 Jahren Erfahrung in der Event-Branche und Gastronomie bringen wir auch eine tiefe Verbundenheit zur Region mit an den Tisch. Diese spiegelt sich in vielen Dingen wider. Neben dem Kuchen der Stadtbäckerei Hoppe von nebenan und der, wie wir finden, leckersten Erbsensuppe der Welt, von unserem Heideschlachter Dehning, setzen wir zum Beispiel auch auf eine erfrischend nachhaltige Getränkeauswahl mit veganen und bio zertifizieren Weinen, fairer fritz-kola und unterstützen die Projekte von Viva con Aqua. Überhaupt schreiben wir Nachhaltigkeit groß – und zwar nicht nur auf der Webseite.